Các món ngon từ rau mầm

RSS feed for this section

Chia sẻ cách làm rau mầm trở thành những món ăn dinh dưỡng, đẹp mắt từ các đầu bếp nhà hàng chuyên nghiệp.

Rau Cải Mầm cuộn cá hồi

  Nguyên liệu:  – 100 g cải mầm – 300 g phi lê cá hồi phi lê – 50 g hành lá – 1 củ hành tây nhỏ. – Gia vị: chanh, dầu oliu, muối, tiêu, tỏi ớt, tương ớt.             Cách làm:  – Phi lê cá hồi cắt dài […]

RAU MẦM NẤU NGHÊU

Nguyên liệu: – 350 g cải mầm – 1 kg nghêu còn vỏ – bột nêm, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn. Cách làm: Nghêu để nguyên con, ngâm trong nước gạo có pha chút ớt tươi giã nát cho sạch cát. Rửa sạch, luộc chín, tách thịt ra, để riêng. Cải mầm nhặt sạch, […]

Rau Mầm cá mòi

.  Nguyên liệu: – 1 hộp cá sốt cà – 100g rau mầm – 1 củ hành tây – 1 quả cà chua to – 4 thìa súp giấm – 2 thìa cà phê đường – 1 ít muối – 1/2 thìa cà phê tỏi xay Cách làm: Rửa sạch rau mầm, vảy ráo. Lột […]

Gỏi Rau Mầm trộn tôm

Nguyên liệu:  – 100g rau mầm – 1 củ cà rốt bào sợi – 150g tôm – 1 thìa cà phê tỏi xay – 1/2 bát nước dùng – 1 thìa cà phê bột năng, pha với nước – 1 thìa cà phê dầu hào – 1 thìa cà phê đường – 2 thìa cà […]

Canh thịt với Rau Mầm

Có thể dùng các loại thịt bò, heo, gà, tôm, cá để nấu canh rau mầm, món canh dùng trong bữa cơm gia đình, có giá trị dinh dưỡng rất cao, phù hợp với mọi lứa tuổi. * Nguyên liệu: – Thịt (có thể dùng một trong các loại thịt nêu trên): 100gr – Rau […]

Canh chua thịt Rau Mầm

Nguyên liệu:  – 100g rau mầm – 150g thịt thăn – 02 – 03 quả cà chua – 06 quả sấu tươi – 07 – 10 cây nấm hương khô. – Nước dùng, gia vị, dầu ăn, một chút nước mắm, hạt tiêu, hành khô. Cách làm:  – Rau mầm rửa sạch, để ráo. Cà […]

Rau Mầm xào thịt bò

Nguyên liệu – 200g thịt bò mềm – 200g rau mầm – Vài trái cà chua chín – Gừng, tỏi, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn. Chế biến Thịt bò rửa sạch, lọc gân, thái lát mỏng. Gừng gọt vỏ, rửa sạch thái miếng, giã nhỏ vắt lấy nước, bỏ bã. Tỏi bóc vỏ giã […]

Salad rau mam tron thit bo

Salad Rau Mầm trộn thịt bò

  Đây là món ăn tương đối dễ làm và rất ngon miệng. Hãy để Thế Giới Rau Mầm mang đến cho gia đình bạn một món ăn hoàn hảo, bổ dưỡng và “sạch” nhất. Nguyên liệu: (4 phần) – 150g phi-lê bò – 1 củ cà rốt – 100g rau mầm – 150g bông cải […]

Hỗ trợ trực tuyến