Salad nấm, trứng, cua với rau mầm củ cải trắng

Nguyên liệu:

– Món ăn gồm: trứng cua 150g, hấp chín;

– Nấm kim châm 200g rửa sạch tước thành chùm nhỏ trụng sơ qua nước sôi;

Rau mầm củ cải trắng 150g rửa sạch để ráo nước, cà chua bi 50g rửa sạch bổ đôi.

– Ngoài ra, bạn cần nửa củ hành tây thái lát mỏng, dầu trộn salad, một muỗng dấm đỏ, một muỗng cà phê đường, ít hạt tiêu, chút muối.

salad nam trung cua rau mam cu cai trang

Thực hiện:
– Nấm kim châm cho vào chảo xào xơ, nêm chút muối, múc ra để nguội.

– Bạn bỏ trứng cua, nấm, rau mầm, hành tây vào tô trộn salad.

– Kế đến, bạn trộn dầu, dấm, đường chút muối chút tiêu đều trong một cái chén, rưới đều lên phần rau và trứng cua, trộn nhẹ tay. – —- Cuối cùng, bạn bày salad ra đĩa, trang trí bằng trái cà chua xung quanh.

Món ăn thật đơn giản đúng không các bạn ! Hy vọng thực đơn trên làm hài lòng các thực khách.

Thế Giới Rau Mầm kính chúc các bạn thành công và ngon miệng !

 

Tags:

Hỗ trợ trực tuyến