Sò điệp xào Rau Mầm Củ Cải Trắng

 

Nguyên liệu:

  • hộp rau mầm củ cải trắng  (300g)
  • 100g cồi sò điệp; 100g cà-rốt
  • 1 ít hành tỏi băm nhuyễn
  • Hạt nêm, muối, đường, nước tương, dầu ăn.

che-bien-so-diep-xao-rau-mam cu cai trang

Cách làm rau mầm:

– Cải mầm rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo.

– Cà-rốt bào vỏ, rửa, thái sợi.

– Phi thơm hành tỏi băm với 1/2 thìa súp dầu ăn, cho cồi só điệp và cà-rốt vào xào. Nêm 1,5 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê đường, muối. Xào nhanh tay trên lửa lớn, cho tiếp cải mamấ vào đảo đều, tắt bếp.

Mách nhỏ: Để cải mầm giữ được độ giòn, bạn không nên xào lâu.

Thưởng thức: cho món xào ra đĩa. Dọn kèm với nước tương.

Món ăn thật đơn giản đúng không các bạn ! Hy vọng thực đơn trên làm hài lòng các thực khách.

Thế Giới Rau Mầm kính chúc các bạn thành công và ngon miệng !

Tags:

Thibft kế web bởi Hoangweb.com
Hỗ trợ trực tuyến